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■十五夜とは？
秋の夜に月を愛でる伝統行事「十五夜」。
十五夜とは陰暦8月15日の満月の夜のこと。この日の月は中秋の名月と呼ばれ、一年中で最も美しいとされています。ススキをはじめ秋の草花を飾り、お団子や季節の果物を供えて名月を鑑賞します。日本では、平安時代から月を愛でる習慣があり、観月の宴や舟遊び（船に乗り水面に映る月を愛でる）など色々な形で月を楽しんできました。太陽の光や風の様子に変わりゆく季節を感じ、花の可憐な姿に心を留める・・日本人の昔からの感性でもあります。今年は、一年で最も美しい月を眺めながら、故郷に想いをはせ、日本独自の文化を見直してみてはいかがでしょうか？
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家族で楽しむ中秋の名月
月見の日には、ススキをはじめ秋の草木を飾り、お団子や季節の野菜、果物を供えて、その年の収穫を感謝しながら名月を鑑賞します。今年は、お月見団子も用意して、美しい中秋の名月を、花と団子でお楽しみください。
- (A）の材料を混ぜ合わせ、お湯を加え、さいばしで混ぜ合わせる。全体に混ざれば手でこね、16等分にわける。
- 団子14個は丸型に整え、２個は卵型に形を整える。
- たっぷりの熱湯に入れ、ふっくらして完全に浮いてくれば冷水に取り、粗熱がとれれば、水気をきる。（約１分くらい）
- 卵型の２個はハサミで切り込みを入れて耳を作り食紅で目をつけてうさぎの形にする。丸いお団子は三角に積み上げお好みで、きな粉などをかけてできあがり！
お茶と一緒に贈ると、もっとうれしい
八女の伝統本玉露から
出品茶の格を極めた味わいを
出品茶の格を極めた味わいを
1,050円（本体価格1,000円）
香り高く豊かな味わいゆえに、高級茶と讃えられる玉露。特に代表的産地である福岡県八女の玉露は、茶葉に触れないよう被覆を施し、手間のかかるしごき摘みによって手摘みされた伝統本玉露です。なかでも今回は、品評会に出品されたこだわりの極上茶だけをお届けします。鮮緑色が美しく、とろりとした甘みをもつ至高の味わいです。
